「スイス」グルメの旅

サンガレン（ザンクト・ガレン）「オルマ（Ｏｌｍａ）」：その�U

アルプスの裾野に広がる牧場、
草を食む牛たち、時々カウベルの音が聞こえてきます。
まさに、スイスは酪農の国ですが、一方で農業も盛んです。
穀類も、野菜類も、自給自足の国です。
また、ビールやワイン作りも盛んに行われています。

野菜、果物、果実酒	豆＆ナッツ類
人参	りんご
ジャガイモ	紫キャベツ
キャベツ	かぼちゃ
ひまわりのオイル	スイス・ワイン
ワイン・バー	スイス・ワイン
やはり、チーズは人気があります	焼きチーズ・パン
焼き栗	場外では、野菜＆果物の販売も・・・
カウベルの店	カウベルの店舗内
カウベルでメロディー演奏	ブドウ絞り器

オルマ（Ｏｌｍａ）の公式ホームページは、ｗｗｗ．ｏｌｍａ−ｍｅｓｓｅｎ．ｃｈです。

取材

113−0034　東京都文京区湯島３−２０-９−６０５
(株）国際情報センター／グルメ・センター/田村
電話: ０３−３８３３−５９７１
ファクス :０３−３８３５−７９１９
Eメール: k.tamura@gourmet-center.com


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