| 「韓国」グルメの旅 |
| 釜山チャガルチ市場 |
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| 2003年釜山チャガルチ祭り |
| 「2003年釜山チャガルチ祭り」ポスター |
| イベント会場 | アジマ(おばさん)も加わった踊り | お囃子 |
| テントの特設展示場 | 万国旗がはためくチャガルチ市場 | お祭りの日も、仕事は普段通り |
| 賑わう市場 | 「サイソ(買ってね)!」 | 買った魚を、その場でさばいてもらう |
| エイをさばく | 塩をまぶす | つぶ貝 |
| 新東亜水産市場1階 | 魚介類は、すべて生きています | 鱸(スズキ) |
| オッパ(お兄さん)が勧めてくれたワタリガ二 | 3階で、調理して食べさせてくれます | ワタリガ二のチゲ鍋 |
| イカの天日干し | お祭りをよそに、のんびりと魚釣り |
| チャガルチ市場 |
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| 漁港 | 沖合いには大型船が・・・ | 港に着いた漁船 |
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| 魚を陸揚げする | 太刀魚 | セリ市 |
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| マンボウ | まぐろ | ウスメバル |
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| イカ | メイン通り | セリ市 |
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| テント張りの店、道路上の店、荷車の店 | 蛸(たこ) | ホヤの山 |
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| イカを買うオモニ(お母さん) | 太刀魚を買うアボジ(お父さん) | 買った魚は、その場でさばいてくれる |
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| 鰤(ブリ) | 黄色いエプロンは市場のユニフォーム | その場で、蝦(エビ)を焼いてくれる |
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| ナマコ、ホヤ、牡蠣、車えび・・・ | 平目 | 鱸(スズキ) |
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| 鱈(タラ) | 鯖(サバ) | 鱈(タラ)の天日干し |
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| ホヤ | イセエビ | 蛸(たこ) |
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| 海藻類を売っている荷車 | コチュ(唐辛子) | 芹(セリ)、ニラ、ほうれん草 |
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| 穴子の天日干し | イシモチの天日干し | エイの天日干し |
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| 歩いているアジメ(アジュンマ)の頭の上に注目! | アジメたちの昼食 | アジメが運んでいたチゲ鍋定食 |
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| オッパ(お兄さん)たちの昼食 | 小腹を満たしてくれる団子に饅頭 | 豚の歓迎 |
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| 荷車で売られている包丁類 | 使い勝手のよさが特徴 |
| 取材 |
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| 「ベルギー」グルメの旅 |
| デュルビュイ「ル・サングリエ・デザルデンヌ」 |
| 「ル・サングリエ・デザルデンヌ」の厨房&調理 |
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| ニュルンベルク「ホイスレ(Haeusle)」薪焼きソーセージ |
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