「アメリカ」グルメの旅　カリフォルニア「ナパ・ヴァレー」

「アメリカ」グルメの旅

カリフォルニア「ナパ・ヴァレー」

カリフォルニアワインが、その名を世界的に高めたのは、
１９７６年にパリで行われたブラインド・テイスティングでした。
トップに選ばれたのは、赤ワイン、白ワインともに、カリフォルニアワインでした。
１０年後の１９８６年、今度はニューヨークで、リターンマッチが行われました。
トップは、やはりカリフォルニアワインでした。
二度とも、トップに選ばれたのは、カリフォルニアワインでも、
ナパで醸造されたナパ･ワインでした。
ナパ･ヴァレーの土地･気候･風土、すべてがブドウ栽培に適していたからでした。

それ以来、ナパ･ワインは、カリフォルニアワインの代名詞なっています。
１９７６年当時、ナパのワイナリーの数は５０程度でしたが、
現在では、２５０を超えています。

観光にも力を入れています。
１９８３年には、ワイントレインを走らせました。
ナパからセントへレナまで約５７ｋｍを、往復約３時間をかけて走るワイン列車です。
ブランチ、ランチ、ディナーなど、時間に合わせた、
ナパ･ヴァレー「グルメの旅」を楽しむことが出来ます。


丘に広がるヴィンヤード(ぶどう園）	ようこそ、ナパ・ヴァレーへ	世界的に有名なワイン産地

ヴィンヤード（ぶどう園）	８月末のヴィンヤード	フロスト・プロテクション（防霜装置）

白ワインの女王シャルドネ・・・	同左	ほぼ完熟

同上	赤ワインの王様カベルネ・ソービニヨン・・・	同左

あと数週間で摘み取り	同左	ワイン鉄道

ワイントレイン駅前広場	駅構内	駅入口

ワイン・ガーデン	ワイン樽のプランター	ワインの街ナパ

ホーム・ワイナリー	ホームワイナリー入口	ホームワイナリーの庭

ナパ・ワインの熟成	同左	同左